志そまき漬とうからし

日光名物のしそで巻いて漬けたとうからしです。
希少な日光唐辛子を使用し、季節によりますが、赤しそ･青しそ、ともに国内産を使用し、すべての工程を人の手による完全な昔ながらの手づくり製法。

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第52回　栃木県｜全国漬物探訪｜東海漬物